Zum Thema - Dr. Waltraut Ruland, Beratung Landwirtschaftskammer NRW

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Dr. Waltraut Ruland

Herzlich Willkommen zur 56. IALB Konferenz, die gemeinsam mit der 6. EUFRAS Konferenz vom 18. bis zum 22. Juni 2017 in Münster in Westfalen stattfindet. Das Thema der Tagung lautet: Landwirtschaft und Beratung im Umbruch – neue Wege zwischen globalisierten Märkten und regionalen Ansprüchen. Dieses Thema wurde bewusst gewählt. In Nordrhein-Westfalen ist die Landwirtschaft ist hoch spezialisiert, arbeitsteilig organisiert und professionell aufgestellt. Regionale und globalisierte Märkte werden erfolgreich bedient. Dies gilt für Landwirtschaft und Gartenbau, für konventionelle und für ökologisch wirtschaftende Betriebe.

Gleichzeitig leben in Nordrhein-Westfalen 18 Millionen Verbraucherinnen und Verbraucher, die kritisch auf die landwirtschaftlichen Produktionsverfahren blicken. Dieses Spannungsfeld zwischen den Ansprüchen der Gesellschaft und den Marktanforderungen trifft Familienbetriebe, die sich einer unangemessenen Kritik ausgesetzt sehen. Eine Kritik, die angesichts der Preiskrisen landwirtschaftlicher Produkte schwer zu ertragen ist und den Strukturwandel zusätzlich beschleunigt. Diese Spannungen treffen aber auch die Beraterinnen und Berater, die eng mit den Betrieben zusammen arbeiten und deren Umbruchsituationen hautnah erleben.

Dabei bietet die Nähe der Verbraucher gute Chancen in allen Marktsegmenten, die direkten Kundenkontakt erfordern. Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof oder Bauernhofgastronomie sind etablierte Einkommensmöglichkeiten für die Betriebe, ergänzt um Themen wie Gesundheitsförderung, Therapie und Pflege.

Münster bietet als Wissenschafts- und Verwaltungsstadt mit einem landwirtschaftlich geprägten Umfeld den attraktiven Rahmen für diese anspruchsvolle Thematik. Die Fachberatung wie auch die Fachschulausbildung sind in der Landwirtschaftskammer NRW organisiert und somit in der landwirtschaftlichen Selbstverwaltung verankert. Es gilt, Perspektiven für die Entwicklung landwirtschaftlicher Betriebe aufzuzeigen. Welche Rolle können Beratung und Bildung übernehmen? Geprägt durch einen offenen Austausch miteinander werden diese Fragen auf der Tagung in Münster in einem internationalen Netzwerk diskutiert und Lösungsansätze erarbeitet.

Dr. Waltraut Ruland
Leiterin der Unternehmensberatung der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen